
宁波水磨年糕#美食 #美食分享 #宁波水磨年糕 #水磨年糕 #宁波年糕
发布时间:2025-08-06 11:27:02
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#海参 沸水中加1勺料酒、几片姜,过冰水(更脆嫩)。 ,配菜准备, - 黄瓜、胡萝卜切丝,洋葱泡冷水5分钟去辛辣,沥干备用。 ,调制凉拌汁, - 碗中加入蒜末、小米辣圈,淋1勺热油激香。 , - 加生抽、香醋、糖、盐、香油、花椒油搅匀,喜酸可加少许柠檬汁。 ,混合拌匀, - 将海参、配菜放入大碗,倒入凉拌汁轻抓均匀,撒香菜和白芝麻,静置10分钟更入味。#赵麻麻
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